¿Sola o SOLITARIA?

Solitaria o Tenia, Taenia solium, es un parásito que vive en el intestino delgado de los seres humanos que llega a medir de 3 a 4 metros.

Esta tenia no conlleva peligro para nuestra salud, pero puede causar ciertos síntomas gastrointestinales como dolor abdominal, diarrea, falta de apetito, pérdida de peso… El problema está cuando nos infectamos con los huevos de la tenia.

La manera de expulsar esta “lombriz” es mediantes las heces, forma también de diagnosticar si tenemos a este desagradable bichillo viviendo en nuestro interior.

Algunas de las formas de evitar el contagio con este parásito es un buen lavado de manos antes de comer y la manipular carne, no comer carne poco hecha o cruda, evitar el contacto con heces infectadas,…

¡Siento deciros que España es uno de los sitios geográficos donde se presenta con mayor frecuencia!

Consumo responsable!!

Hoy en día se tiende a hablar mucho del alcohol y de sus efectos negativos... pero a que no sabíais que también tiene efectos positivos? Pues si, un consumo moderado de alcohol tiene capacidad de reducir el riesgo de desarrollar cálculos biliares por ejemplo (depósitos duros y similares a cristales de roca que se forman dentro de la vesícula biliar).

Ahora bien, el alcohol es beneficioso si se toma en una cantidad MODERADA. Cualquier cosa es mala si se abusa de ella y el alcohol no es ninguna excepción. Si abusamos de este, podemos llegar a tener cirrosis hepática, deteriorando gravemente nuestro hígado.

Así que recordad, un poco de alcohol no es malo, por el contrario, es beneficioso... pero nada de pasarse!!

Sabías que...?

...producimos diarimaente entre 1 litro y litro y medio de saliva?

Así es, una cantidad increíble, pero esto se debe a que su función es envolver al alimento y hacerlo más suave para que este no desgarre las paredes del estómago al pasar por él.

El desayuno también es importante!!

El desayuno ha sido tradicionalmente en nuestro país una comida ligera. A lo que me refiero con esto es que mucha gente toma como desayunar tomarse una taza de café, un zumo o unas galletas pero... ¿es esto suficiente?

Para que un desayuno sea equilibrado este ha de suponer el 20-25% de las calorías ingeridas a lo largo del día. En un desayuno equilibrado incluimos lácteos, como la leche o un yogur, frutas y cereales (pan tostado, galletas...).

Hoy en día muchísima gente se salta el desayuno en su vida cotidiana. Algunos porque no tienen tiempo, otros porque quieren adelgazar... para estas personas esta comida del día no es importante y piensan que por saltársela no les va a pasar nada. Pues bien, se equivocan. El desayuno es importantísimo, ya que llevamos sin comer desde la cena, unas 8-10 horas aproximadamente, y si nos lo saltamos, podemos sufrir ciertas consecuencias. ¿Que cuales son? Pues decaimiento, falta de concentración y mal humor por ejemplo.

Y para aquellos que no desayunar por adelgazar... empezar a desayunar ya!! Si repartimos las calorías en 4 o 5 comidas hacemos que ninguna de ellas esté sobrecargada y además nos evitamos también evitar picar entre horas, lo que nos ayuda a controlar el peso!!! 

Así que si no os da tiempo a desayunar, poned el despertador 10 minutos antes... o simplemente no lo pospongáis 5 minutos cada 5 minutos... si, lo se, esos 5 minutos en cama son geniales, pero si por ellos no desayunáis no merecen la pena. 

DRUNKOREXIA

¿Alguna vez escuchasteis este nombre tan insólito? Si no sabéis lo que es, aquí estoy para intentar explicaros un poco sobre este nuevo TRASTORNO ALIMENTICIO.

La drunkorexia es un nombre común (no médico) que se le adquiere a una conducta que muchas adolescentes deciden adoptar para no comer y tener un aporte igual de calorías.

Sin embargo, esta conducta puede causar una serie de consecuencias físicas  y emocionales. Beber con el estómago vacío hace que el alcohol llegue a la sangre más rápidamente y producir daños cerebrales y desnutrición. Entre las consecuencias emocionales destacamos la violencia, los cambios negativos de la conducta, del rendimiento académico, etc…

Además el alcohol en si, tiene una cantidad de efectos negativos en nuestro sistema digestivo, entre ellos destacan la pancreatitis, diabetes, esofagitis, cáncer de estómago, aumento de la producción de ácidos gástricos que producen una inflamación de las paredes del estómago, peritonitis, y enfermedades hepáticas como la ictericia, cirrosis hepática...

Creo que son bastantes los motivos para no realizar esta nueva “moda” que desgraciadamente se extiende entre los jóvenes, la mejor forma de adelgazar esos kilitos de más es con una buena dieta y ejercicio físico.

No os olvidéis, si bebéis, que sea con el estómago bien lleno y en poca cantidad. AH! Y muy importante, no conduzcáis! 

¡Brócoli, un alimento MÁGICO!

Todos sabemos que las frutas y las verduras no son de nuestros platos favoritos, las vemos sosas y aburridas, pero en ellas encontramos un montón de cualidades magníficas!

Hoy, os voy a comentar algunas de estas cualidades sobre una de ellas a la que podemos denominar un alimento mágico, el brócoli.

Así es, mágico, esta verdura verde contiene una gran cantidad de vitaminas, zinc, ácido fólico, potasio e hierro…entre otros.

El brócoli es un gran amigo para aquellas personas que quieran adelgazar, combatir contra el estreñimiento, parecer más joven, mejorar la piel, prevenir hemorragias y anemia y además refuerza el sistema inmunológico.

Ya sabéis, no dejéis de incluir esta maravillosa verdura en vuestra dieta, si no os gusta porque es “verde” podéis incluirlo en una rica tortilla o en pasta sazonada y …a brocoliar!

¡Qué aproveche!

¿Leyenda urbana?

"Mama, mama... ¿puedo ir al agua?" "No hijo, no... ¿no ves que acabas de comer? Te va a dar un corte de digestión"
¿Cuantas veces hemos oído estas palabras cuando éramos pequeños? ¿Muchas verdad? Mi parte favorita es que el tiempo que había que estar sin bañarse dependía de la madre. Unas decían que había que esperar 2 horas, otras 3 y otras, las más aventureras, dejaban bañarse al hijo/a al cabo de media hora o decían que esto del corte de digestión no es más que una leyenda urbana. Ahora bien.. ¿es esto cierto?
El corte no es para nada una leyenda urbana, pero no se produce por el simple hecho de comer, sino que ocurre al haber un cambio brusco de temperatura.
El corte de digestión se produce cuando la temperatura del cuerpo es muy elevada o la del agua es demasiado baja, por lo tanto, si hacemos ejercicio o estamos un gran tiempo expuestos al sol antes de meternos en el agua tendremos muchas más posibilidades de sufrirlo
Ahora bien, ¿hemos estado viviendo una mentira toda nuestra vida pudiendo habernos bañado sin tener que esperar esas malditas horas?
La respuesta es simple, NO! Aunque el corte se produzca por un cambio de temperatura y no por la comida es importante saber que esta última lo influye. Probablemente os estéis preguntando como.... Pues bien, después de comer la sangre se acumula en el intestino y llega menos sangre a otras partes del cuerpo, pudiendo producirse más fácilmente un corte de digestión. Por eso es recomendable la espera de 1.5 horas o 2... no 3!!! Y aún así  aunque no se cumpla dicha espera, lo más probable es que no pase nada. Así que cuando vayais a la playa con vuestra madre y os obligue a esperar bajo el sol durante 3 horas porque acabáis de comer... decidle que no!! Recordad, mucho tiempo expuesto al sol va a producir que haya más diferencia en la temperatura cuando os vayas a bañar!!!
Y antes de irme os dejo con algo para que penséis... Si el corte se produce por un cambio brusco de temperatura al entrar en contacto con el agua... entonces... en invierno, que hace frío siempre... podrías tener un corte??
Ya sabéis, la clave para evitar los cortes de digestión es bañarse en diciembre, mientras tomas las uvas!!