Vayámonos a lo picante

¿Nunca os ha pasado que coméis algo tan picante que sentís que os arde la boca? Si es así, tenéis que comer mas de eso y no es ninguna broma!! Mucha gente asume que la comida picante es mala para la salud pero... ¿es esto verdad? La respuesta es sencilla... NO!
Numerosos estudios han comprobado que la comida picante o spicy es, de hecho, bueno para la salud. Por ejemplo, todo el mundo conoce el chile y lo picante que es... pero apuesto a que no sabíais que puede ayudar contra el cáncer de pulmón y de páncreas  Añadir picante a las comidas también nos ayuda a controlar mejor nuestro colesterol y en cuanto a lo referido al estómago, el chile reduce la secreción de ácido gástrico. Así que ya sabéis, la comida picante no es mala, todo por el contrario, es muy beneficiosa para nuestro organismo pero me temo que nada en esta vida es tan bueno sin tener un precio... y en este caso es esa horrible sensación picante a la hora de comerlo...

No es estética, es salud.

La gastroplastia es una cirugía en la que se aplican grapas de titanio en el estómago para reducir su capacidad, además de una banda elástica para evitar que el alimento pase rápido al resto del estómago. El paciente logra una sensación de saciedad con pocos alimentos, baja gradualmente de peso y se mantiene en él sin riesgos para su salud. Las grapas y banda permanecen en el organismo toda la vida. 

¿Tienes ardor de estómago? REMEDIOS CASEROS

Uno de los remedios caseros para el ardor de estómago es tomar un vaso de zumo de pomelo o incluso de uva después de cada comida. También las manzanas o zumos de manzana pueden reducir esta situación, así como el zumo de papaya. El remedio más clásico es un vaso de leche tibia, y otro de los clásicos es beber un vaso con una cucharadita de bicarbonato de sodio, es suficiente con un vaso al día. Además de agua con bicarbonato, puede ser más efectivo zumo de limón con bicarbonato.

Otro remedio consiste en una infusión de manzanilla. Se debe tomar antes de la comida para evitar el ardor de estómago. Los yogures y lácteos te ayudarán en el ardor de estómago, así como el pan de miga que alivia el dolor. Una fruta que te puede ayudar es la piña.

Existen también otras recomendaciones para el ardor de estómago, como tomar las medidas necesarias para que no suceda, comer dos horas antes de acostarse, usar prendas ajustadas, aprender a relajarse, no tomar comidas fuertes ni picantes, y otras.

Un ejemplo de caso de Pica

En esta imagen que podemos ver a continuación, presenta varios objetos extraídos del estómago de una mujer que padecía Pica en Missouri, E.E.U.U., la cual contenía 1446 objetos de metal en su interior y murió por la pérdida de sangre excesiva que sufrió durante la intervención quirúrgica.

Esto es realmente alimentarse mal

Las personas que sufren de la condición médica denominada como Pica sienten un extraño deseo por comer objetos y sustancias que no son alimentos, que son peligrosos para el organismo y que aportan bajísimos niveles nutritivos al cuerpo como clavos, metal, vidrio, madera, papel, piedras, etc.

El extraño desorden se cree que a nivel físico se presenta como producto de bajos niveles de minerales en el cuerpo mientras que a nivel psicológico, se presenta tras la exposición a largos períodos de estrés.

Aunque es considerado tabú en muchas partes del mundo, es una enfermedad, un trastorno físico y psicológico y muchas veces sus consecuencias son mortales. La intervención quirúrgica es un factor común en estos casos debido a obstrucciones intestinales y problemas estomacales.

¿Podrías comer boca abajo?

El procedimiento de ingerir y transportar el alimento desde la boca hasta el estómago no se realiza por la fuerza de la gravedad, como muchos se imaginan, se efectúa por una serie de movimientos musculares controlados por el cerebro.

Ha de notarse que además de introducir alimento por la boca, también introducimos aire que va a nuestros pulmones, así nuestro cuerpo se asegura de que cada cosa vaya a su lugar. Cuando comemos sólo el esófago queda abierto. Al llegar el alimento al mismo, este se contrae y comienza a mover hacia el estómago el alimento, de tal modo que nada puede ir hacia los pulmones.

Como dato curioso si dependiéramos de la gravedad, sería francamente difícil vomitar, además de peligroso; una vez elevado el vómito el mismo podría caer hacia los pulmones. Por lo tanto es posible comer boca a bajo o en cualquier posición pues la digestión no depende de la gravedad, pero hemos de tener en cuenta que comer en una posición no adecuada puede resultar peligroso.

Los nutrientes

Hemos oído hablar de los nutrientes muchas veces y como estos son muy importantes para nuestra salud pero... ¿qué son exactamente?
Pues bien, los nutrientes son sustancias orgánicas e inorgánicas que se encuentran en los alimentos y que son necesarios para el funcionamiento del organismo.
Ahora bien, es importante saber cuales son los nutrientes esenciales. Estos son los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, las vitaminas y sobre todo el agua.
Así que ya sabéis, si queréis tener una buena salud es primordial que consumáis alimentos ricos en estos nutrientes!!